Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Crillon-le-Brave, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Offre d'emploi : Chef de Partie (H/F) - Le Belvédère
Lieu : Crillon Le Brave
Type de contrat : CDD Saisonnier - de 3 à 5 mois
Disponibilité : Immédiate
En plein parc régional naturel, le Belvédère est un restaurant situé dans un cadre exceptionnel, au milieu des pins et de la garrigue, disposant d'une vue panoramique sur le Mont Ventoux. Avec un coin buvette en extérieur, une grande salle de restaurant à l'ambiance rétro-motel 60's, une belle terrasse sous les canisses et un rooftop, nos nombreux espaces permettent aussi bien de siroter un cocktail devant un coucher de soleil que de dîner face à la vue à couper le souffle. À la carte de saison, des produits locaux rigoureusement sourcés, et un mélange de recettes typiquement provençales et de plats conviviaux et revigorants.
Votre mission
En tant que comme de cuisine, vous serez responsable d'un poste en cuisine et garantirez la qualité des plats servis. Vos principales missions seront :
- Assister la brigade dans la préparation des plats
- Participer à la mise en place (épluchage, découpe, préparation des ingrédients)
- Aider au nettoyage et au rangement de la cuisine
- Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et[...]
